CLEMENTINA DOLCEZZE INFINITE

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Benvenuti nel cuore della mia cucina pugliese!

Dal 2009, questo blog è un viaggio tra sapori autentici e tradizioni culinarie che riflettono l'anima della Puglia. Da sempre Immersa nei profumi della campagna del Gargano e nei ritmi della natura, Clementina Urbano ha ereditato la passione per la cucina dalla sua famiglia. Ogni piatto che prepara racconta una storia di autenticità, genuinità e sapori intensi, unendo le tradizioni della sua terra e le influenze delle stagioni.

Cucinare non è solo preparare del cibo, ma un modo per riconnettersi con le proprie radici e celebrare la bellezza e la cultura della Puglia, dai panorami del Gargano fino ai sapori intensi del Salento. Ogni ricetta è un omaggio alla sua terra e ai suoi tesori gastronomici.

Dal Gargano al Tavoliere, alle Murge al Salento, la regione è un patrimonio di tesori gastronomici, storici, artistici, naturali e architettonici da vivere, scoprire e gustare.

Grazie per la visita e gusta qualche ricetta... Questo dolcetto è per te!🍩

Tutti i diritti riservati, ma il gusto è per tutti !

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TROFIETTE AL BASILICO AKRUX CON FUNGHI, OLIVE, PISELLI.

INVOLTINI DI MELANZANA CON TAGLIOLINI AKRUX E FORMAGGIO DI SOIA: RICETTA INNOVATIVA E GUSTOSA.

PENNE INTEGRALI AKRUX, BROCCOLI E PORCINI.

GNOCCHI ALLO SCOGLIO.

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CIAMBELLONE CON LIEVITO DI BIRRA MORONI: LA RICETTA PIÙ VOTATA PER UN DOLCE ENORME E SQUISITO.

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CAVICIONI DOLCI PUGLIESI: LA RICETTA TRADIZIONALE DI NATALE

SCARCELLE PASQUALI: DOLCI DELLA TRADIZIONE PUGLIESE PER PASQUA

TRADIZIONE NATALIZIA DEL GARGANO: LA MAGIA DELLE PIZZE FRITTE A SAN GIOVANNI ROTONDO.

SEMPLICE TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO -RICETTA PARODI.

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