Finalmente è iniziata la stagione che più amo: l'autunno , con i suoi colori caldi e i suoi sapori unici . Tra i protagonisti di questa stagione c'è la zucca , un ortaggio versatile e ricco di gusto. Il suo sapore dolce si presta a innumerevoli preparazioni, sia dolci che salate. In questa ricetta, la zucca diventa protagonista di un piatto che celebra al meglio l'autunno. Ho deciso di preparare un plumcake salato alla zucca e formaggio , una ricetta semplic e , veloce e gustosa, perfetta per chi ama utilizzare ingredienti di stagione. La zucca non manca mai nella mia cucina in questo periodo: la tengo spesso esposta sul piano di lavoro, e solo vederla mi dà gioia. Questo plumcake salato è perfetto per una cena in famiglia , da portare al lavoro o come finger food per accompagnare salumi e formaggi. Dati della ricetta: Tempo di preparazione : 15 minuti Tempo di cottura : 35-40 minuti Difficoltà : ★★☆☆☆ (Facile) Tipologia : Antipasto, Finger Food, Merenda all'ita