Il polpo al sugo con olive, capperi e origano è un piatto che riflette la ricchezza della cucina pugliese , una cucina che sa come esaltare i sapori del mare con maestria e semplicità. Questa ricetta non è solo un modo per gustare il polpo, ma rappresenta una tradizione che in Puglia si tramanda di generazione in generazione, arricchendosi di piccoli tocchi personali che ogni famiglia aggiunge nel tempo. La Puglia, con il suo lungo litorale , offre una varietà incredibile di pesce fresco, e il polpo è tra i protagonisti indiscussi delle tavole locali. Cucinarlo al sugo, insieme a ingredienti come olive, capperi e origano , è un metodo che permette di intrecciare sapori intensi e distintivi, creando un piatto che sa di mare e di casa al tempo stesso. Le olive nere, i capperi e l’origano non sono scelti a caso: rappresentano alcuni dei sapori più tipici del territorio, e quando si combinano con la base di pomodoro creano un contrasto delizioso con la tenerezza del polpo. Questi in
TORTA DECORATA CON TRATTORE E ORTO: UNA CREAZIONE UNICA PER OCCASIONI SPECIALI.
Cari amici questa è la torta che ho preparato in occasione del compleanno di mio figlio. L'idea mi è venuta guardando questo blog!
A destra potete osservare l'orto con pomodori, cavolfiori e un campo di girasoli! Gli ortaggi e i fiori sono stati realizzati con della pasta di zucchero. Il recinto è stato realizzato con dei biscotti al cioccolato e l'erbetta con della panna colorata.
Il trattore è stato assemblato con del semplice pan di spagna. Successivamente l'ho spennellato con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, e decorato con della granella colorata e cioccolato a scaglie colorato.
Torta di grande effetto!
Auguri per tuo figlio, Clementina! E' una torta spettacolare...sei proprio brava.! Se vuoi vieni a trovarmi, prima commentavo come "anonimo" ora finalmente sono su: cucinadirosa.blogspot.it Ciao, ti aspetto! Rosa
RispondiEliminastrepitosa questa torta, complimenti! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao Clementina, c'è un premio per te che ti aspetta nel mio blog!
RispondiEliminaTi abbraccio, Rosa <3
Bellissima torta, complimenti davvero!!!!!!
RispondiElimina👏👏👏👏👏👏
RispondiEliminaMio figlio la vuole uguale!!!