PASQUA IN PUGLIA: SCOPRI TRADIZIONI, CULTURA E GASTRONOMIA DURANTE LE VACANZE.

La Puglia, con la sua incredibile bellezza e il suo mix unico di cultura, storia e paesaggi mozzafiato, è la meta ideale per trascorrere una Pasqua indimenticabile. Tra il suggestivo Gargano e il meraviglioso Salento, questa regione italiana sa conquistare i cuori di chiunque la visiti. Puglia è una regione ricca di tradizioni e la Pasqua rappresenta uno dei momenti più significativi dell'anno religioso. Mentre molti si dirigono verso il nord per lavoro, durante le vacanze pasquali, il flusso si inverte, con migliaia di persone che ritornano alle loro radici nel calore del Sud. 

Durante questo periodo la Puglia  attira non solo immigrati e studenti che tornano a casa per festeggiare le vacanze con le loro famiglie, ma anche turisti che desiderano partecipare alle celebrazioni della Settimana Santa. Le città pugliesi si riempiono di vita, con gente che torna nella terra  d'origine, portando con sé i ricordi delle tradizioni pasquali  e le strade si riempiono di profumi di festa. 

I turisti  hanno l'opportunità di vivere un'esperienza culturale unica, immergendosi nelle tradizioni locali e partecipando alle festività religiose. Le città e i paesi della regione si animano con eventi speciali, spettacoli folkloristici e processioni di che rendono questa festa un momento indimenticabile per i visitatori. Le chiese si preparano per le celebrazioni sacre, e il giovedì santo diventa un momento di profonda devozione, con le cerimonie che risuonano attraverso le mura antiche. 

Tutto questo contribuisce a creare un'atmosfera festosa e coinvolgente che celebra la spiritualità, la cultura e l'ospitalità della Puglia. L'ospitalità della Puglia  è rinomata, con un calore e una generosità che accolgono i visitatori come parte della famiglia.

Innumerevoli sono i riti che si svolgono in tutta la regione, molti dei quali coinvolgono le Arciconfraternite, antiche confraternite locali che svolgono un ruolo fondamentale nella vita religiosa e sociale delle comunità pugliesi. Le processioni sono uno degli elementi più caratteristici della Pasqua in Puglia.   In molte città e paesi, statue raffiguranti la Passione di Cristo vengono portate in processione per le strade, accompagnate da bande musicali e dalle confraternite in abito religioso. Tra le processioni più note ricordiamo le processioni del Venerdì Santo. A Trani, ad esempio, la Processione Penitenziale dei Sacri Misteri è  un evento molto sentito, che coinvolge tutta la cittadinanza. 

Da bambina la processione del Venerdì Santo  mi incuteva  una  paura per i riti e i costumi delle confraternite, tutte quelle figure nere incappucciate mi lasciavano un'impressione profonda  e indimenticabile.           

  

Nel cuore del Gargano a San Marco in Lamis, il Venerdì Santo si tinge di luce e tradizione con la Processione   delle Fracchie, un rito antico,  di origine pagana, che accompagna la statua della Madonna Addolorata con enormi fiaccole accese.

Le Fracchie, torce di legno alte fino a 5 metri, ardono illuminate, creando un'atmosfera suggestiva e carica di spiritualità. Un corteo di fuoco che attraversa le strade del borgo, accompagnando la Madonna nel suo dolore.

         

              Architiello di San Felice, Gargano

Ma la Puglia è anche una terra di sapori e profumi. La  gastronomia pugliese poi, con le sue orecchiette, il pane di Altamura, il pane di Monte Sant'Angelo, il pane di Cagnano Varano e l'olio extravergine d'oliva, saprà deliziare i tuoi sensi. 

Durante la vostra vacanza potrete gustare i piatti tipici della cucina pugliese, come le scarcelle, la pignolata,  il cavicione dolce con la ricotta, la squarcella, i scaldatelli ,i propati con al cannella, i crapi pasquali e poi fave e cicorie, Troccoli a frutti di mare, orecchiette al ragù, cavatelli verza e pomodorino, Troccoli alla crema di carciofi e pecorino Foggiano, ravioli ripieni con ricotta e borragine, ravioli dolci salati con la ricotta.

Tempo per rilassarsi e gustare anche dell'ottimo vino pugliese tra cui: Primitivo di Manduria Docg, Nero di Troia Docg, Aglianico del Vulture Superiore Docg, Castel del Monte, Nero di Troia Riserva Docg e il Susamaniello.

Tempo per divertirvi  e celebrare per la Pasquetta  tra le verdi distese della campagna.

Crapio Pasquale con le uova

Ma la Pasqua nel Sud Italia non è solo religione; è anche arte, cultura e convivialità. Se stai pianificando una vacanza pasquale in Puglia, considera di soggiornare in una delle incantevoli masserie sparse per la regione.

Queste strutture storiche offrono un mix di comfort moderni e autenticità tradizionale, regalandoti un'esperienza indimenticabile nel cuore della Puglia. Tra le tante masserie spicca la Masseria Torre Coccavo a Fasano, ma ce ne sono tante degne di nota. Bellissima anche la Masseria Torre Maizza, Savelletri. Buon viaggio!