I Torcinelli del Gargano rappresentano una tradizioni millenaria della cucina pugliese , profondamente legata alle festività pasquali . Questi piccoli involtini di interiora d' agnello , avvolti nella loro rete e legati con il budello, incarnano l'arte antica di valorizzare ogni parte dell'animale. Le origini dei Torcinelli risalgono a epoche lontane, con radici che si intrecciano con le antiche popolazioni della Mesopotamia, dedite all'allevamento degli ovini. Attraverso i secoli, questa tradizione ha viaggiato lungo il Mediterraneo, trovando nel Gargano una sua espressione particolarmente caratteristica e unica. Un'Antica Tradizione Pasquale Durante la Settimana Santa , un periodo carico di spiritualità e riti sacri, l’uccisione dell’agnello era un atto rituale, preparatorio alla grande festa della Pasqua . In questa occasione, ogni parte dell’agnello veniva accuratamente utilizzata: le interiora, comprese le budella, venivano lavate con cura. Le budella, in
VACANZA A LONDRA
Londra... è bellisssimaaaaa!
VivV
Vi mostro alcune immagini della mia vacanza a Londra!
La capitale inglese è stata scelta quale meta per le prossime Olimpiadi 2012.
Il Big Ben ... adiacente all'Abbazia di Westminster o House of Parlament.
London Eye, la grande ruota panoramica costruita nel 1999.
Tower Bridge
Davanti a Buckingham Palace ... qualche minuto prima del celebre cambio della guardia.
Splendide immagini; sembrava di essere li con te.
RispondiEliminaLondra oltre che bellissima e unica!!!...ciao.
RispondiEliminaMi sono fermata ad ammirare le bellissime foto della tua vacanza, visto che quest'anno, per tanti motivi, ancora non ho deciso la mia, inoltre mi sono unita ai tuoi lettori fissi, ciao SILVIA
RispondiEliminagrazie ma che belle immagini, mi piace cosi sembra che ci siamo stati un po anche noi
RispondiEliminaGrazie....co queste foto ci hai fatto sentire lì con te....bacini
RispondiEliminache foto :oooo
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