Benvenuti!

 
Clementina
Benvenuti nel cuore pulsante della Puglia, dove ogni piatto racconta una storia, ogni tradizione è un viaggio nel tempo e la cultura locale si esprime attraverso i sapori autentici della nostra terra.

14.10.12

SEMPLICE TORTA RICOTTA E CIOCCOLATO -RICETTA PARODI.



Un dolce molto soffice e versatile e piuttosto  semplice da preparare. Ottimo da mangiare a colazione o  merenda.

Ingredienti:
300 g. di ricotta
150 g. zucchero semolato
200 g. di farina 00
3 uova intere
1 bustina di lievito vanigliato
1  cucchiaio e mezzo di cacao amaro
2 cucchiai di gocce di cioccolato.

Ho amalgamato con una spatola gli ingredienti, volendo potete versare tutto nella planetaria, e   unito per ultimo il lievito setacciato. Ho trasferito l'impasto in  uno stampo imburrato e messo   in forno preriscaldato a  170°C  per circa 25 min. 
Una volta freddo l'ho cosparso di zucchero a velo. 

il
Categorie

5 commenti:

  1. colombina14 ottobre 2012 alle ore 11:31

    E' buonissima!!! io la faccio senza cacao perchè ai miei bimbi non piace ma ci metto i pezzi di cioccolato bianco... bravissima!!!

    RispondiElimina
  2. eli14 ottobre 2012 alle ore 14:24

    buona e veloce, cioè perfetta!...e se ci aggiungo delle pere a cubetti?

    RispondiElimina
  3. Luca and Sabrina14 ottobre 2012 alle ore 17:42

    Un dolce di quelli che ti viene da dire mmmmhhhh ancor prima di averlo assaggiato, la sua semplicità lo testimonia.
    Un bacione da Sabrina&Luca

    RispondiElimina
  4. Ale14 ottobre 2012 alle ore 21:24

    i dolci con la ricetta tocco che abbiano qualcosa in più, mi piacciono particolarmente

    RispondiElimina
  5. Luana 19 ottobre 2012 alle ore 12:34

    che buona e veloce i dolci che preferisco
    complimenti per il blog.
    Ciao

    RispondiElimina

Grazie per essere passato da qui!
Torna presto per nuove ricette e storie.

Iscriviti a: Commenti sul post (Atom)