I Torcinelli del Gargano rappresentano una tradizioni millenaria della cucina pugliese , profondamente legata alle festività pasquali . Questi piccoli involtini di interiora d' agnello , avvolti nella loro rete e legati con il budello, incarnano l'arte antica di valorizzare ogni parte dell'animale. Le origini dei Torcinelli risalgono a epoche lontane, con radici che si intrecciano con le antiche popolazioni della Mesopotamia, dedite all'allevamento degli ovini. Attraverso i secoli, questa tradizione ha viaggiato lungo il Mediterraneo, trovando nel Gargano una sua espressione particolarmente caratteristica e unica. Un'Antica Tradizione Pasquale Durante la Settimana Santa , un periodo carico di spiritualità e riti sacri, l’uccisione dell’agnello era un atto rituale, preparatorio alla grande festa della Pasqua . In questa occasione, ogni parte dell’agnello veniva accuratamente utilizzata: le interiora, comprese le budella, venivano lavate con cura. Le budella, in
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TORTA DECORATA CON TRATTORE E ORTO: UNA CREAZIONE UNICA PER OCCASIONI SPECIALI.
Cari amici questa è la torta che ho preparato in occasione del compleanno di mio figlio. L'idea mi è venuta guardando questo blog!
A destra potete osservare l'orto con pomodori, cavolfiori e un campo di girasoli! Gli ortaggi e i fiori sono stati realizzati con della pasta di zucchero. Il recinto è stato realizzato con dei biscotti al cioccolato e l'erbetta con della panna colorata.
Il trattore è stato assemblato con del semplice pan di spagna. Successivamente l'ho spennellato con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, e decorato con della granella colorata e cioccolato a scaglie colorato.
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Labels:
Torte decorate e dolci
Location:
Italia
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Auguri per tuo figlio, Clementina! E' una torta spettacolare...sei proprio brava.! Se vuoi vieni a trovarmi, prima commentavo come "anonimo" ora finalmente sono su: cucinadirosa.blogspot.it Ciao, ti aspetto! Rosa
RispondiEliminastrepitosa questa torta, complimenti! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaCiao Clementina, c'è un premio per te che ti aspetta nel mio blog!
RispondiEliminaTi abbraccio, Rosa <3
Bellissima torta, complimenti davvero!!!!!!
RispondiElimina👏👏👏👏👏👏
RispondiEliminaMio figlio la vuole uguale!!!