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02 giu 2013

Torta mare compleanno


Buongiorno a tutti! Oggi vi mostro la torta che ho preparato per il primo compleanno di mio figlio. Tra i tanti preparativi   quasi dimenticavo di fare le foto. 
La ricetta del pan di spagna la trovate QUI ( ho semplicemente raddoppiato la dose degli ingredienti). La torta ha una doppia farcitura crema chantilly  con pezzetti di fragole e ananas   e crema al cioccolato. Tutta la torta  è stata ricoperta con della panna montata. 


La bagna, completamente analcolica, è stata fatta con del succo di ananas;  la  sabbia è stata realizzata con dei biscotti  sbriciolati; il  mare è stato fatto    con del cioccolato bianco colorato di azzurro con coloranti alimentari; le alghe con del gel colorante ( che avrei dovuto mettere un po' in frigo) ; tutte le altre decorazioni con la pasta di zucchero.


Auguri amore mio!!  


10 commenti:

  1. mamma mia, è bellissima!!! che meraviglia, davvero... complimenti!

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  2. Adoro i fiori di zucca, così' ripieni non li ho mai assaggiati. Bravissima come sempre e buona notte!

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  3. applausi per questa torta golosa e bellissima!!!!!

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  4. ...ma bravisssimaaa torta buonisssimaa anche questa....so l'impegno che hai messo....è stata una torta speciale.....brava amore mio :)

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  5. Hai curato proprio tutti i particolari, bravissima. E tanti auguri per il tuo cucciolo <3

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  6. bellissima, auguri al nicareddu
    *
    Cla

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  7. Bellissima, così estiva! E chissà che bontà.

    Anna Luisa

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  8. molto bella. chi poi ama il mare come me essendoci nata.....

    irene

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  9. Una ricetta molto elaborata e originale. Che soggiorno nel tuo blog.
    Un bacio.

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