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22 set 2009

CONSERVA DI PRUGNE



Acquistate delle  prugne mature, lavatele, togliete il nocciolo e dividetele a metà.

                                    

Disponetele ben fitte  nei vasetti, se volete potete metterci un po' di zucchero.


                                     
Chiudete i barattoli ermeticamente e sistemateli in una pentola; copriteli con acqua e  poneteli sul fuoco, lasciateli   bollire per almeno 30 minuti. 
  
                                    
Lasciate raffreddare  i vasetti nella pentola e diponeteli   in un posto fresco e al buio.  

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