Acquistate delle prugne mature, lavatele, togliete il nocciolo e dividetele a metà.
Disponetele ben fitte nei vasetti, se volete potete metterci un po' di zucchero.
Chiudete i barattoli ermeticamente e sistemateli in una pentola; copriteli con acqua e poneteli sul fuoco, lasciateli bollire per almeno 30 minuti.
Lasciate raffreddare i vasetti nella pentola e diponeteli in un posto fresco e al buio.
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